Ești un iubitor de brânzeturi în căutarea unor brânzeturi unice și delicioase? Nu căutați mai departe decât magazinele de brânzeturi din Portugalia! Portugalia este cunoscută pentru tradiția sa bogată de producere a brânzei și oferă o varietate de mărci și orașe de producție populare de explorat.

Una dintre cele mai cunoscute mărci din Portugalia este Queijo da Serra da Estrela. Această brânză este făcută din lapte de oaie Bordaleira și are o textură moale și cremoasă. Este adesea descris ca având o aromă ușor acidulată și de nucă, ceea ce îl face favorit printre cunoscătorii de brânzeturi. Orașul Seia, situat în regiunea Serra da Estrela, este principala zonă de producție pentru această brânză.

O altă marcă populară este Queijo de Azeitão, care poartă numele orașului Azeitão din Peninsula Setúbal. Această brânză este făcută din lapte crud de oaie și are o textură semi-moale. Este cunoscut pentru gustul său ușor sărat și untos, făcându-l un adaos perfect pentru orice masă de brânzeturi.

Dacă sunteți în căutarea unei brânză cu un pic de picior, încercați Queijo de Serpa. Această brânză este făcută din lapte crud de oaie și are o aromă puternică și înțepătoare. Se invechiteaza minim 20 de zile, permitand aromelor sa se dezvolte si sa se intensifice. Serpa, situat în regiunea Alentejo, este principalul oraș de producție pentru această brânză.

Pentru cei care preferă o brânză mai blândă, Queijo de Nisa este o opțiune excelentă. Această brânză este făcută din lapte crud de oaie și are o textură semi-dură. Se maturează minim 60 de zile, rezultând o brânză cu o aromă netedă și untoasă. Nisa, situat în districtul Portalegre, este principalul oraș de producție pentru această brânză.

Pe lângă aceste mărci populare, există multe alte magazine de brânzeturi în Portugalia care oferă o mare varietate de brânzeturi. Fie că cauți o brânză moale și cremoasă sau una puternică și înțepătoare, sigur vei găsi ceva care să îți satisfacă papilele gustative.

Deci, dacă ești un iubitor de brânză. pentru a explora noi arome și mărci, asigurați-vă că vizitați un magazin de brânzeturi în...